[Patisserie] Gateaux au citron

Voilà alors certains l'on demander alors je vous la donne (ou j'en donne une version)

Donc pour cela vous aurez besoin de:
-3oeufs
-180g de farine
-180g de beurre
-1 citron


- Alors commencez par faire fondre le beurre totalement.
Melanger le sucre, le zeste du citron que vous aurez rapé au dessus de la préparation, le jus d'1/2 citron et les oeufs.
Verser le beurre en un mince filet afin qu'il refroidisse bien au contact du mélange precedent (sinon il risque de cuire vos oeufs et vous vous retrouverez avec une espece d'omelette bizarre) et melanger énergiquement.
Ajouter la farine en pluie et petit à petit afin qu'elle ne fasse pas de grumeaux.
Faites prechauffer votre four à 200-210°C (thermostat 5 je crois).
Verser la pâte dans un moule beurré.
Le cuire environ 35 à 40 min.
Laissez le refroidir et deguster.

[size=150:391lk1xr]Note[/size:391lk1xr]

C'est une recette assez simple, rapide à faire et toujours bonne. Donc en cas de panne plutôt que de sortir une pâte toute prête "Alsa" ou une autre marque... Pensez à moi et faites celle là svp ca prend 10 min de plus que la PPE mais ca a aussi un autre gout.
Voilà toujours dispo si vous avez des questions
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[size=100]I'm XxBalooxX [/size]
Plus envie d'etre serieux

Merci
Comment ça, râper un zeste de citron ? Oo
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Bah tu prend un citron, et tu le râpe pour en faire un zeste
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j'aime pas les gateaux et pas le citron >.<

mais jessayerai d'en faire un et je ferai une video xD


ok...

Et t'as pendaison t'en fait une vidéo? =D

Stop flood

[quote="WildChild":3pm3na94]Et t'as pendaison t'en fait une vidéo? =D

Stop flood [/quote:3pm3na94]
hhoouu t'es en forme
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LE PAPA TISSIER
histoire de poster
enfin un smiley a mon image

Omg j'fais des fautes d'orthographe pitoyables x)

Hééééé stop flood
Blabla & Cie
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[size=100]I'm XxBalooxX [/size]
Plus envie d'etre serieux